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Hoy vamos a preparar el SIROPE/JARABE y PASTA de DÁTILES CASERO NATURAL con datiles de la Madre Naturaleza y para esto se necesita los siguiente:
400g dátiles naturales sin azúcar sin aceites añadidos blanditos con mucha pulpa
Pongo un poquito de agua para enjuagarlos y después les saco el hueso y los pongo al
remojo por 1h
Después de 1h le escuro el agua en un vaso para que este agua se lo echo al sirope paso a paso dependiendo del grosor que yo quiero para este sirope
Pongo los dátiles en la batidora y le voy dando vellosidad media alta
Reservo una parte en un tarrito de cristal para comérmelo en crudo y si tu quieres que te dura mas lo puedes hervir entre 5-10min pero si te lo comes como yo en 2-3 días no hace falta hervirlo
El resto lo diluyo con el agua que lo guarde antes de los dátiles dependiendo siempre del grosor del sirope que tu quieres tener
Todo esto lo pongo en un frasco de cristal y lo guardo en frigorífico por una noche para que baje el liquido
El día siguiente le quito toda la pulpa (espuma) y el sirope lo herbó por 5-10min
Después lo pongo en una botella de cristal y lo dejo enfriar antes de llevarlo al frigorífico
En el frigorífico me dura unos 2semana
Lo utilizo para los desayuno para mis panqueques para todo lo que quiero endulzar YO YA NO UTILIZO NI SIROPE DE MAPLE , NI SIROPE DE ARCE , NI NINGUN PRODUCTO PROCESADO E UTRAPROCESADO....PORQUE todos absolutamente todos son azúcar procesados , refinados y NO ME NUTRE MI CUERPO así que yo tome esta decisión de preparar algo que no me hace daño a mi CUERPO. , GRACIAS POR ESTAR ALLI y por leerme💖

Con mucho AMOR para ti y los tuyos 💖

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