Die Bandspülmaschine für Großküchen: MEIKO M-iQ BlueFire

Die MEIKO M-iQ BlueFire ist ein echtes Arbeitstier. Die Bandspülmaschine kommt dort zum Einsatz, wo oft Platzmangel herrscht: in Großküchen. Ihr Geheimnis? Sie erledigt zahlreiche Arbeitsschritte parallel. Das entlastet das Küchenpersonal enorm. Mit der MEIKO M-iQ BlueFire können Schalen, Teller, Besteck und Tabletts auf kürzester Strecke eingetaktet werden. Mit über zwei Minuten Kontaktzeit werden alle Geschirrteile des Gedecksatzes inklusive Tabletts DIN-konform und blitzsauber gespült. Die DIN-Konformität ist vor allem in Krankenhausküchen unabdingbar.

Und so geht’s:
Der Besteckabnehmer magnetisiert Messer, Gabeln und Co., nimmt sie auf, entmagnetisiert sie wieder und sortiert die Teile in eine Besteckspur ein. Anschließend fahren sie durch die Spülmaschine und fallen danach frisch gespült automatisch in einen Kasten. Es ist möglich, an dieser Stelle eine Bestecksortieranlage einzubinden. Auf einer separaten Spur fahren die vom Küchenpersonal einsortierten Teller durch die M-iQ BlueFire – auch Töpfe bis zu 46,5 Zentimeter finden hier Platz. Das Eintakten der Tabletts übernimmt die Maschine auf der Tablettspur eigenständig. In der Abstapeleinheit werden sie sauber übereinandergestapelt. Das Wechseln der Tablettwagen erfolgt bei laufendem Betrieb.

Die Dosierung der Reinigungschemie kann dank Baukasten-Prinzip platzsparend flexibel an der Rückseite der Maschine montiert werden.

Bewährte Technik neu gedacht!
Die MEIKO M-iQ BlueFire ist eine kompakte Bandspülmaschine mit hoher Leistung – ideal für effizientes Spülen in Betriebskantinen und Großküchen von Hotels und Catering-Unternehmen. Ausgestattet mit der cleveren Luftführung M-iQ AirConcept und dem bewährten M-iQ Filter sind Wasser- und Chemieverbrauch so gering wie nie zuvor. Mit 90 anstatt 180 Grad Drehungen sortieren Mitarbeiter die Geschirrteile in die M-iQ BlueFire und schonen so ihre Rücken und Gelenke.

Die Bandspülmaschine für Großküchen
Clever gedacht und neu gemacht! Die M-iQ BlueFire wartet mit bewährten und verbesserten Features auf: Sie bietet einen angenehmen ergonomischen Arbeitsplatz und DIN-konformes Spülen mit glänzenden Spülergebnissen. Und nicht zuletzt durch ihren optimierten Verbrauch von Strom, Wasser und Chemie ist sie die Spüllösung für jede Großküche. Mit ihr können zudem Personalkosten um 30 Prozent verringert werden im Vergleich zu einer Standard-Bandspülmaschine.