Смажені пиріжки з м'ясом на кефірі без дріжджів - швидко, СМАЧНО, економно, ситно!

СКЛАДОВІ
Яйця - 2 шт.
Цукор - 1 ст. л.
Сіль - 1 ч. л.
Кефір злегка теплий -
400 мл
Вершкове масло розтоплене або рафінована олія - 50 мл
Борошно просіяне - 650г(+-)
Сода - 1 ч л.

Вихід - 30 шт.

Ні в якому разі не забивайте тісто борошном, краще змащувати злегка руки і поверхню олією.

Після замісу дайте тісту відпочити 15 хвилин

Смажити на помірному вогні, попередньо розігрійте гарно олію!

Перевернувши на другу сторону, накрийте кришкою

Олії для смаження потрібно стільки, щоб пиріжки вільно плавали

Пиріжки викласти на паперовий рушник

Якщо бажаєте приготувати пиріжки ще швидше, беріть половину норми інгредієнтів

СМАЧНОГО!

#пиріжки #смаженіпиріжки #пиріжкибездріжджів
#пиріжкизм'ясом
#швидкіпиріжки
#українськакухня #українськийблог
#українськийютуб
#всебудесмачно
#всебудеукраїна