حلويات العيد 🇩🇿2024حلوة النقاش تذوب في الفم وصفة ناجحة بمقادير مضبوطة ل30 حبة وكامل أسرار نجاحها

#اكسبلور #مشروع_حلويات_ناجح #حلويات_جزائرية #حلويات #عيد_الأضحى #طبخ

-رابط الأنستغرام للتواصل معي 👇👇
  / wasafat_oom_tasnim  

- حلويات العيد 2021/كعك النقاش🇩🇿🇩🇿 الجزائري بعجينة هشة وبمقادير مضبوطة واللازمة ل35حبة ناجح ومضمون
   • حلويات العيد 2021/كعك النقاش🇩🇿🇩🇿 الجز...  

- طلبية اليوم⁦🇩🇿⁩/نقاش التمر بعجينة هشة ومقادير مضبوطة ل35حبة/ نصائح للمبتدءات
   • طلبية اليوم⁦🇩🇿⁩/نقاش التمر بعجينة هشة...  




-المكونات :؛

- وزن العجينة : 30 غ
-وزن الحشو : من 12غ إلى 15 غ حسب الرغبة .
-ملاحظة :
- 500غ فرينة تخرج : 30-32 حبة نقاش أي 1كلغ نقاش .

- العجينة :
-500غ فرينة منخولة .
-قرصة ملح.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- ملعقة كبيرة لحظة (حليب غبرة).
- 125غ مرغرين طرية .
-125غ سمن طري .
-صفار بيضة .
-100غ سكر ناعم .
- من 100 إلى 110 ملل ماء الزهر .

-الحشو :
-غرس البطانة مفور ومرحي .
-ملعقة كبيرة سمن .
-ملعقة صغيرة قرفة.
-ماء الزهر .