Скачать или смотреть Как в детстве

ШОКОЛАДНЫЙ РУЛЕТ
⠀
Вкуснейший рулет. Готовить очень быстро, съедается ещё быстрее😁
⠀
Нам нужно
Для бисквита:
📌Яйца -6 шт
📌Сахар -120 гр
📌Мука -120 гр
📌Разрыхлитель - 4 гр
📌Растительное масло-50 гр
📌Какао -30 гр
Для крема:
📌Творожный сыр -350 гр
📌Сахарная пудра -50 гр
📌Сливки 33-150 гр
📌Вареная сгущенка по вкусу
⠀
Для бисквита яйца с сахаром взбиваем до пышной пены. Добавляем муку, какао, разрыхлитель, масло, взбиваем до объединения. Выливаем на противень и отправляем в духовку на 180 градусов на 10-15 минут
⠀
Для крема взбиваем сыр, пудру и сливки до загустения.
⠀
Готовый бисквит ещё горячим накрываем полотенцем и скручиваем в трубочку. Ждём пока остынет.
Остывший бисквит разворачиваем, наносим крем, сгущенку, сворачиваем в рулет. Накрываем пленкой и полотенцем и отправляем в холодильник настаиваться.
Рулет готов.
⠀
Как вам рецепт? Любите рулеты?
⠀