Straccetti di Petto di Pollo ai Funghi - Ricetta Facile con Petto di Pollo - 55Winston55

Ciao ragazzi! Oggi prepariamo insieme gli Straccetti di Petto di Pollo ai Funghi, una ricetta facile e veloce, ideale per per essere servita in tavola per il pranzo o la cena di ogni giorno. Si realizzano in pochi passaggi e con ingredienti semplici; basteranno solo delle fettine di pollo, dei funghi e un po’ di latte e porterete in tavola un secondo piatto gustoso che piacerà a tutta la famiglia! In più questa ricetta è molto pratica perché allo stesso tempo cucinerete il pollo con il suo ricco contorno di funghi, rendendo questo piatto davvero completo! La particolarità della ricetta è l’aggiunta del latte al fondo di cottura che avvolgerà il pollo in una crema vellutata. Se volete però rendere ancor più ricchi e cremosi questi straccetti ai funghi, vi consiglio di sostituire il latte con un bicchiere di panna da cucina, li trasformerete così in un piatto ancora più sfizioso!
Un abbraccio e buona visione
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***INGREDIENTI***(per 3 persone)
500 g. straccetti di pollo (fettine di pollo tagliate in piccoli pezzi)
500 g. funghi (io ho usato i prataioli)
1 bicchiere di latte
Mezzo bicchiere vino bianco
1 spicchio d'glio
prezzemolo tritato q.b.
Farina q.b.
Sale e pepe q.b.
Olio d'oliva q.b.