STINCO DI MAIALE AL FORNO CON PATATE - Ricetta perfetta!

Lo stinco di maiale al forno è un secondo piatto corposo per chi ama i gusti robusti: scopri la cottura perfetta per ottenere uno stinco di maiale tenero e succoso, accompagnato da un bel contorno di patate arrosto. Il pranzo è servito!

★ 00:18 - PREPARAZIONE PATATE
★ 01:29 - PREPARAZIONE STINCO E COTTURA
★ 02:35 - IMPIATTAMENTO


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★ INGREDIENTI (dosi per 2 persone)

Carne di suino stinco 1 da 800 g
Patate piccole 500 g
Carote 1
Sedano la costa 1
Cipolle piccola 1
Aglio 1 spicchio
Sale q.b.
Pepe q.b.
Olio di oliva extravergine 60 g
Salvia q.b.
Ginepro le bacche 4
Rosmarino 2 rametti
Acqua 150 g
Vino rosso 50 g
Alloro 2 foglie


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Translated titles:
SHANK DE CERDO AL HORNO CON PATATAS-¡Receta perfecta!

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