Bavarese al Caffè 🍰 - facile, veloce, estiva-

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Samuele Calzari presenta la sua versione della
Bavarese al Caffè
un dolce faile, veloce ed estivo.
🍰BAVARESE AL CAFFE'
😋difficoltà: medio-facile
😋costo: medio
😋Tempo di esecuzione: 30 minuti più il tempo di raffreddamento

Bavarese al caffè
INGREDIENTI:
Per la base:
3 uova
100 g. zucchero
30 g. cacao
Per la bavarese:
15 g. colla di pesce
320 g. panna per dolci
300 g. latte
100 g. zucchero
4 tuorli
50 g. caffè solubile

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