Скачать или смотреть Шоколадная плитка JDD! Сверху украшена печеньем Oreo, покрыта карамелью, шоколадом, зефиром и кок...

15. Я делала и другие виды шоколадной коры, но решила создать свой собственный вариант. О боже! Этот просто вне конкуренции!!! На самом деле, он, возможно, даже лучше, чем торт, и я не преувеличиваю. Это поистине невероятная шоколадная кора со всеми возможными вкусами в одном кусочке – крем из печенья Oreo, шоколад, кокос, зефир, всё это в карамельной глазури на крекерах Грэма. Вот это да! Так вкусно! Вы не пожалеете, что приготовили это. И очень легко. Приятного аппетита! 😋
https://www.amazon.com/shop/jensdaily...

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МЕНЯ В: Instagram:   / jensdailydishandmore  
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МЕНЯ В: TikTok: @jensdailydish https://www.tiktok.com/@jensdailydish...
-------------------------------------------------------------------------
ПОСМОТРИТЕ МОИ РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ТОВАРАМ:
https://www.amazon.com/shop/jensdaily...

https://linktr.ee/jensdailydish
-------------------------------------------------------------------------
ПОДПИСАТЬСЯ ►
   / @jensdailydish  

Вот Рецепт:
ИНГРЕДИЕНТЫ:
13 целых медовых крекеров Грэма
13 или более половинок печенья Орео (используйте сторону печенья для другого рецепта или для перекуса)
2 палочки несоленого сливочного масла (1 стакан)
1 стакан светлого коричневого сахара (200 грамм)
¼ ч. л. соли
2 ч. л. ванильного экстракта
½ стакана мини-зефира (замороженного, да, замороженного)
½ стакана шоколадной стружки (смесь полусладкого и молочного шоколада)
¼ тертого подслащенного кокоса
(Вы можете адаптировать начинку по своему вкусу)

ИНСТРУКЦИЯ:
1. Разогрейте духовку до 175 градусов Цельсия.

2. Застелите противень или форму размером 38x25 см алюминиевой фольгой и хорошо смажьте маслом.
Разложите крекеры Грэма на противне так, чтобы они покрывали всю поверхность. Если между ними есть небольшое расстояние, это нормально.

3. Положите печенье Орео кремовой стороной вниз поверх крекеров Грэма.

4. В средней кастрюле на среднем огне смешайте сливочное масло, коричневый сахар и соль. Доведите до кипения, постоянно помешивая.

5. Кипятите 2 минуты. Смесь начнет пениться и приобретет цвет арахисового масла. Продолжайте помешивать.

6. Снимите с огня.

7. Медленно добавьте ваниль, постоянно помешивая, пока она полностью не смешается – будет много брызг, поэтому лучше действовать медленно и аккуратно.

8. Вылейте карамельную смесь на крекеры и печенье Oreo. Распределите до краев формы.

9. Поставьте в духовку и выпекайте 10 минут. К этому моменту смесь должна начать пузыриться.

10. Выньте из духовки и посыпьте сверху шоколадной стружкой, затем зефиром и кокосовой стружкой. Распределите равномерно по форме, насколько это возможно. Наград здесь не присуждается.

11. Поставьте обратно в духовку на 3-5 минут. Следите за процессом. Шоколад должен быть растоплен, но зефир не должен подгореть.

12. Выньте из духовки и разровняйте верх лопаткой, чтобы равномерно распределить шоколад и зефир.

13. Дайте полностью остыть. Это можно сделать в холодильнике.

14. Разломайте на кусочки. Храните в герметичном контейнере. Для более длительного хранения также можно хранить в холодильнике.

15. Приятного аппетита!

@kingarthurbaking
@nytimescooking