Würzfleisch - M&G-BBQ - Folge 007

Hallo.
Heute gibt es mal was ostdeutsches. Ein richtig gutes Würzfleisch, wie von damals bei Muttern. Wenn da keine Kindheitserinnerungen wach werden, dann kommst Du wahrscheinlich nicht aus dem Osten. Dann wird's auf jedenfall Zeit das nachzumachen. Es lohnt sich!

Viel Spaß mit diesem Video wünschen Dir M&G-BBQ.

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und hier noch das Rezept:
Schweinschnitzel
Butter
Mehl
1 Liter Wasser
2 Lorbeerblätter
1 Zwiebel
Salz
Pfeffer
100 ml Weißwein
Gemüsebrühe
Worcestersauce
Cheddar-Käse
2 ofenfeste Formen
Toast
Zitrone

und natürlich Hunger... ;)

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