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Mein Mann wünscht sich diesen Apfel-Orangen-Kuchen dreimal pro Woche! 🍏 Einfach und lecker!

Hallo Freunde! 🍏✨

In diesem Video zeige ich euch, wie ihr einen unwiderstehlichen Apfel-Orangen-Kuchen zubereiten könnt, den mein Mann sich gleich dreimal pro Woche wünscht! Dieses Rezept ist nicht nur einfach, sondern auch unglaublich lecker und perfekt für jede Gelegenheit. Mit einer Kombination aus frischen Äpfeln, saftigem Orangensaft und einer cremigen Hüttenkäsefüllung wird dieser Kuchen garantiert zum Highlight auf eurem Tisch.

Wir beginnen mit der Zubereitung der Basis: 4 Eier werden getrennt, das Eiweiß steif geschlagen und mit Zucker und einer Prise Salz verfeinert. Das Eigelb wird ebenfalls mit Zucker zu einer hellen und cremigen Masse geschlagen. Der Teig erhält durch den Orangenabrieb und den Saft von 1/2 Orange eine fruchtige Note. Zum Schluss wird alles mit Mehl und Backpulver zu einem glatten Teig verarbeitet. 🍊

05:48 - Backpapier vorbereiten
06:12 - Teig in die Form füllen
10:15 - Äpfel auflegen
10:34 - Zweite Teigschicht
11:59 - Vanillezucker hinzufügen
14:05 - Äpfel abschließen


Der Kuchen wird in zwei Schichten gebacken, wobei zwischen den Schichten saftige Apfelscheiben und eine cremige Hüttenkäsefüllung mit Vanillezucker und Zimt liegen. Nach dem Backen bei 180°C für 40–45 Minuten wird der Kuchen mit Puderzucker bestäubt und ist bereit, eure Geschmacksnerven zu verzaubern. 🍎


Verpasst nicht die Chance, dieses köstliche Rezept auszuprobieren und eure Liebsten zu beeindrucken! Vergesst nicht, den Kanal zu abonnieren, um keine meiner leckeren Rezepte zu verpassen. Viel Spaß beim Backen und Genießen! 🥰


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Rezept und Zutaten:
4 Eier.
Ich trenne das Eiweiß vom Eigelb.
1/2 cup (100 g) Zucker.
Ich schlage alles, bis die Masse hell und cremig ist.
Eine Prise Salz.
Ich schlage das Eiweiß, bis sich weiche Spitzen bilden.
1/2 cup (100 g) Zucker für das Eiweiß.
Ich verrühre das Eiweiß vorsichtig mit dem Eigelb.
Orange.
Ich gebe Orangenabrieb in den Teig.
Ich gebe nach und nach 1 1/3 cups (170 g) Mehl dazu.
2 tsp (10 g) Backpulver.
Ich lege feuchtes Backpapier in die Backform.
Mit Pflanzenöl einfetten.
Ich fülle die Hälfte des Teigs hinein.
2 Äpfel.
Saft von 1/2 Orange.
Eine Prise Zimt.
Ich lege die Hälfte der Äpfel darauf.
Die zweite Hälfte des Teigs.
7 oz (200 g) Hüttenkäse.
1 Ei.
Mit einem Stabmixer fein pürieren.
3 EL Zucker.
1 TL Vanillezucker.
1/2 Orange fein klein schneiden.
Gut vermischen.
Ich verteile es auf dem Teig.
Ich lege die zweite Hälfte der Äpfel darauf.
40–45 Minuten bei 180°C (356°F) backen.
Alles ist fertig — abkühlen lassen.
Mit Puderzucker bestäuben.