La ruta del lechon en Puerto Rico

Cada Fin de semana, el pueblo montañoso de Cayey recibe una multitud de visitantes, tanto locales como turistas, que vienen a disfrutar de comida tradicional, música y baile en vivo, y un ambiente de fiesta en una zona conocida como Guavate. conduce a lo largo de la ruta 184 hacia la montaña, donde encontrarás Lechonera tras Lechonera que sirven Cerdo entero asado a fuego lento también pollo, arroz con gandules,yuca al mojo, mofongo, y otros platos tradicionales puertorriqueños. el lechón asado fue declarado patrimonio gastronómico puertorriqueño. Me comentaron locales que si tu visitas este lugar para Navidad y Año Nuevo estos lugares están a su máxima capacidad.