Zoete aardappels telen door De Zoete Pieper van begin tot eind | Sweet potatoes | Süßkartoffeln

Begin dit jaar kreeg ik de vraag vanuit De Zoete Pieper of het wellicht een leuk idee zou zijn om de teelt van hun zoete aardappels te volgen van begin tot eind. Het leek me inderdaad interessant om dit, voor onze regio, relatief nieuwe gewas in beeld te gaan brengen. Het begint allemaal met het eco-ploegen van het veld, daarna het frezen van de ruggen en het trekken van de biologische folie. Na het planten in Mei begint het wachten om te gaan oogsten eind September. Na het oogsten worden de zoete aardappels gesorteerd op grootte en ingeschuurd. Later worden ze dan gewassen en per formaat verpakt voor de eindgebruikers. Het hele jaar door viel vooral de passie van de twee broers, Geerd en Joris van Geel op, die samen De Zoete Pieper begonnen zijn voor het product en de duurzame manier van telen. Ook voor mij was het een leuk en leerzaam project, er komt zoveel bij kijken voor het eindproduct bij de consument op het bord ligt. Veel succes komende jaren om dit mooie en duurzaam product verder op de markt te brengen !

Meer info over de Zoete Pieper : https://www.zoetepieper.nl/

#zoeteaardappels
#sweetpotato
#Süßkartoffeln

Filmed :2023
Location: Netherlands