schnelles Himbeer-Joghurt-Dessert mit Schoko-Knusper-Topping

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Heute gibt es bei uns zur Abwechslung ein Dessert, welches schnell und einfach vorbereitet ist. Der griechische Sahne-Joghurt harmoniert perfekt mit dem leicht zubereitetem Himbeerpüree. Abgerundet wird das Ganze mit einem fein—herben Schokoladen-Knuspertopping und ein wenig frischer Minze. Also habt ganz viel Spaß mit dem Video.

Euer Jockel


Zutatenübersicht:

500g griechischer Sahne-Joghurt (10% Fett)
500g Himbeeren (frisch oder TK)
25g Schokolade (zart-bitter)
25g Knusper-Müsli
2 Päckchen Vanillezucker
2 EL Zucker (nach Geschmack auch mehr)
Ein paar Blätter frische Minze

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