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감칠맛 끓어 올리는 조갯살 두부조림 정말 맛있어요

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Описание к видео 감칠맛 끓어 올리는 조갯살 두부조림 정말 맛있어요

감칠맛 끓어 올리는 조갯살 두부조림 정말 맛있어요
(재료)
두부 - 1모(400g)
조갯살(백합)- 1컵
대파 - 20cm
풋고추 - 1/2개
홍고추 - 1/2개
식용유 - 1큰술
들기름 - 1큰술
(양념)
고춧가루 - 2큰술
국간장 - 1.5큰술
다진마늘 - 1큰술
맛술 - 2큰술
물 - 1컵
소금 - 조금

큰술 - 계량 스푼 큰술 (15ml)
작은술 - 계량 스푼 작은술 (5ml)
컵 - 계량컵 200ml
*정확한 계량을 위해서 반드시 계량 스푼 또는 컵으로 해야됩니다
예) 큰술은 흔히 밥숟가락으로 대체하지만 실질적으로 양의 차이가 있습니다

*모든 요리에서 기본 양념에 조미료(다시다,미원등)을 추가하시면 더 맛있는 감칠맛을 낼 수 있습니다 일반적으로 요리남 레시피에서는 조미료를 사용하지 않지만 꼭 넣어야 하는것에는 넣고 있습니다 취향에 따라 추가하세요

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