Скачать или смотреть 酒粕味噌鍋・干し芋作りと機織り綜絖通しの夜 | Sake Lees Miso Hot Pot, Dried Sweet Potatoes & Loom Threading

Warm winter evening dinner prep and loom warp preparation
冬の夜の暖かな晩ごはん作りと、機織り経糸の準備、手仕事時間

酒粕から味噌鍋 – Miso Hot Pot Made with Sake Lees
チキン南蛮 – Chicken Nanban (Japanese Fried Chicken with Tartar Sauce)
ひじき煮 – Simmered Hijiki Seaweed
黒豆 仕込み – Preparation for Sweet Black Soybeans
古代小麦バナナケーキ – Ancient Wheat Banana Cake
干し芋作り – Making Dried Sweet Potatoes
糸巻き – Winding Yarn
整経（せいけい） – Warping the Loom
綜絖通し（そうこうとおし） – Threading the Heddles


0:00 オープニング / Opening
0:12 雑穀ご飯 / Cooking Mixed-Grain Rice
0:40 酒粕から味噌鍋 / Miso Hot Pot with Sake Lees
1:57 クミンとコリアンダーの鶏ハム / Chicken Ham with Cumin & Coriander
2:40 黒豆仕込み / Preparing Sweet Black Soybeans
2:44 ひじき煮物下準備 / Preparing Hijiki Seaweed
3:50 チキン南蛮 / Chicken Nanban
4:22 タルタルソース / Tartar Sauce
6:40 ひじき煮 / Simmered Hijiki
7:30 干し芋下準備 / Preparing Sweet Potatoes for Drying
8:05 古代小麦バナナケーキ / Ancient Wheat Banana Cake
11:08 糸巻き / Winding Yarn
11:50 整経 / Warping the Loom
12:52 綜絖通し / Threading the Heddles
13:59 干し芋作り / Making Dried Sweet Potatoes