Merlot, Merlot, Merlot og Fransk Sauvignon Blanc

Det er med stor fornøjelse, at vi sender dig månedens vinpakke, hvor vi for første gang skal lære druen Merlot, at kende. Udover, at være den mest plantede blå druesort i Bordeaux, og herfra har bredt sig til resten af verden, er det også en drue, vinelskere normalt har stærke holdninger til.

Vi abefalder, at du starter med Mouiex Bordeaux Rouge, der mest af alt, er en nostalgisk rejse tilbage til et forsamlingshus i midt 90’erne. Det er noget af det mest klassiske Merlot, du finder på markedet.
En mere moderne fortolkning og drikkevenlig version, finder du i Cousino Macul Antiquas fra Chile - et skønt og ligetil glas. Slut af med Mont Marin fra Frankrig, der fuldstændig tager fusen på vores Sommelierer, og ryger direkte ind på en 1. plads i månedens Merlot-smagning.

Til de hvidvinsglade medlemmer, skal vi smage på en utrolig flot og velafbalanceret fransk Sauvignon Blanc, nemlig Charme de Loire, som vi næsten godt tør love, at de fleste vil elske. Velbekomme!