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🇬🇧 IPER la grande I brings together gastronomic experts to taste the #SALMONEPESCIUGATO
The specialised fish shop departments at Iper have choosen the Cuomo Method innovation applied to the Pesciugatore® technology and are once again confirmed as 'diverse for a thousand reasons' .
A extraordinary event, within #IPERlaGrandeI, where specialists from all over Italy, tested and savored Pesciugato® salmon, Iper's latest breakthrough: exquisite and tender salmon fillets, processed and transformed naturally, directly in front of the customer, all while guaranteeing a food safe, high quality and unprecedented, flavorful product. Valorizing artisan creations with Pescigautore® Stagionello® Fish Curing Device through the expert hands of the operators at Iper La Grande I, those of whom represent Italian excellence, supply chain quality and the convenience in having a healthy and genuine end product. Additionally, an important focus on professional growth is foreseen by investing in expert and skillful training ensured by the partnership with the #Stagionello Academy.
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🇮🇹 IPER la grande I raduna esperti gastronomici per valutare il #SALMONEPESCIUGATO
I reparti specializzati delle pescherie Iper scelgono l'innovazione del Cuomo Method applicato alla tecnologia del Pesciugatore® e si confermano ancora una volta «differenti per mille motivi» .
Un evento speciale all'interno di #IPERlaGrandeI, dove specialisti provenienti da tutta Italia hanno provato il salmone pesciugato, l'ultima novità di Iper: squisiti e teneri filetti di salmone vengono lavorati e trasformati naturalmente davanti agli occhi del cliente,sprigionando un gusto unico nel pieno rispetto della sicurezza alimentare. Con il Pesciugatore® si valorizzano ancora una volta le creazioni artigianali attraverso le mani esperte degli operatori Iper La Grande I: una realtà sinonimo di eccellenza italiana, qualità di filiera e convenienza di un prodotto finale sano e genuino. Una professionalità in costante crescita, possibile attraverso un costante investimento sulla formazione, garantita dalla partnership con la #Stagionello Academy.
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