🎀南乳五花腩煮椰菜|有菜有肉有豆卜|簡易家常餸|Braised pork belly w/ cabbage

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食譜 Recipe：
12安士 oz(342克g)
五花腩 pork belly
醃肉 marinate pork:
1湯匙 Tbsp
生抽 soy sauce
適量胡椒粉
Some white pepper
1/2湯匙 Tbsp
粟粉 cornstarch

1 1/2磅 lb(680克g)
椰菜 cabbage
4安士oz(113克g)
豆卜 soy sauce

混合醬 sauce mix：
3件南乳
3 cubes red fermented bean curd
1湯匙 Tbsp 南乳水
red fermented bean curd water
1/2湯匙 Tbsp
蠔油 oyster sauce
1/2湯匙 Tbsp
生抽 soy sauce
1/2茶匙 tsp 糖sugar
適量胡椒粉
Some white pepper

粟粉水 :
Cornstarch water :
2 湯匙Tbsp
水 water
1 湯匙Tbsp
粟粉 cornstarch

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