Esto está de auténtica locura: BUNDT CAKE DE CHOCOLATE Y PASTEL DE QUESO / / El Rincón de Belén

#elrincondebelen

Hola amigos♡, bienvenidos un día más al Rincón de Belén. Hoy 15 de Noviembre, es el día nacional del Bundt cake y por eso tenemos que celebrarlo con este de chocolate y pastel de queso. La mezcla es una auténtica locura. Si queréis ver como hacerlo, pues quedaros a ver el vídeo

INGREDIENTES UN POCO MÁS ABAJO⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇

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🔸🔸🔸🔸 INGREDIENTES 🔸🔸🔸

He utilizado un molde BUNDT con un diámetro de 24 cm de Ø

➡PARA LA PARTE DEL CHOCOLATE:
-280g de harina de trigo normal para todo uso
-300g de azúcar blanca normal granulada
-115g de mantequilla ó margarina en pomada
-110ml de aceite vegetal, he usado aceite de girasol
-3 huevos talla M, a temperatura ambiente
-90g de cacao puro en polvo sin azúcar
-230ml de leche, a ser posible semi desnatada ó entera y por supuesto a temperatura ambiente
-El zumo ó jugo de 1/2 limón ó 15 ml aproximadamente
-Una cucharadita de esencia ó pasta de vainilla
-12g de levadura química en polvo ó polvos de hornear
-Media cucharadita de sal

➡PARA LA PARTE DEL PASTEL DE QUESO:
-350g de queso crema tipo philadelphia
-50g de azúcar blanca normal granulada
-1 huevo talla M
-Una cucharadita de esencia ó pasta de vainilla

➡PARA EL GANACHE DE CHOCOLATE:
-130g de chocolate negro para postres
-130ml de nata ó crema para batir, con al menos un 35% de materia grasa

➡Para convertir ingredientes a otras medidas puedes hacerlo aquí: https://www.convert-me.com/es/convert...

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-Moonrise de Reed Mathis (biblioteca de audio YouTube)
-A Year Ago de NEFFEX (biblioteca de audio YouTube)
-Outside the Box de Patrick Patrikios (biblioteca de audio YouTube)

ESTE VÍDEO NO ESTA PATROCINADO Y ESTAS SON MIS PROPIAS OPINIONES 🙃

Espero que os guste. Hasta pronto😘♡

by Belén♡ 2023