[K-food recipe] 🍋상큼 터지는 새우포케 보울!! 인증샷을 부르는 예쁜 한끼 | Shrimp poke bowl

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오늘의 더미식 #Shortcipe

[재료 준비물]
The미식 귀리쌀밥 1개, 새우 200g, 모둠 채소, 오이 1/2개, 방울토마토 3~4알, 아보카도 1/2개, 통마늘 한 줌, 파슬리 소량, 옥수수 콘, 간장 2T, 레몬즙 1T, 식초 1T, 설탕 1T, 올리고당 1T, 크러쉬드 레드페퍼 1t, 후추, 올리브오일

🍤새우포케보울 만드는 순서🍤

1. 오이 반 개를 4등분 하고 씨를 제거한 뒤 깍둑썰기해주세요.
2. 방울토마토 3~4알을 반으로 잘라주세요.
3. 아보카도는 반을 갈라 씨를 제거한 후 속을 파내어 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.
4. 통마늘은 칼등으로 눌러 살짝 으깨준 뒤 잘게 다져주세요.
5. 다진 마늘과 간장 2T, 레몬즙 1T, 식초 1T, 설탕 1T, 올리고당 1T, 크러쉬드 레드페퍼 1t, 다진 파슬리를 넣어 소스를 만들어 주세요.
6. 새우는 크기에 따라 1~2분, 껍질이 있으면 3~4분 끓는 물에 데쳐주세요.
7. 데운 더미식 귀리쌀밥 1개를 담아주고, 밥의 열기로 인해 채소들이 숨이 죽지 않도록 조금 식혀준 뒤
8. 모둠 채소, 오이, 옥수수, 아보카도, 새우, 토마토를 얹어주세요.
9. 만들어둔 소스와 후추, 올리브오일을 뿌려주면 상큼한 새우포케보울 완성입니다.

핫한 여름!! 다이어트를 위한 식단으로 #새우포케보울 어떠세요?

#The미식밥 귀리쌀밥과 함께 간편한 레시피로 맛있는 식사하세요!!

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