Скачать или смотреть Produção de leite e queijos com rebanho Jersey na Fazenda Buritis - TV JERSEY

Fazenda Buritis: Tradição e Inovação na Produção de leite e queijos com rebanho Jersey - TV JERSEY 🧀🐄

No episódio de hoje da TV JERSEY, viajamos até Lagoa da Prata, MG, para conhecer a Fazenda Buritis, reconhecida por sua excelência na criação de vacas Jersey e produção de laticínios de qualidade premium. Sob a liderança de Lucas Fonseca, a fazenda lançou em 2024 a Queijaria Fazenda Buritis, onde são produzidos queijos e outros laticínios, todos elaborados com leite A2A2 oriundos do seu rebanho Jersey de altíssima qualidade!

Ao longo do programa, exploramos:
• Tradição Familiar: A continuidade dos valores e tradições na pecuária leiteira, garantindo a sustentabilidade do negócio.
• Bem-Estar Animal: Investimentos em práticas que asseguram a saúde e conforto das vacas Jersey, refletindo diretamente na qualidade dos produtos.
• Melhoramento Genético: Adoção de tecnologias avançadas para aprimorar características produtivas e reprodutivas do rebanho.
• Verticalização da Produção: A estratégia de transformar o leite produzido na própria fazenda em laticínios, agregando valor e fortalecendo a marca no mercado.
• Parcerias Estratégicas: A colaboração com entidades como a Associação Jersey Brasil e empresas do setor, como a STgenetics Brasil, para promover o desenvolvimento contínuo da fazenda.

Acompanhe-nos nesta visita e descubra como a Fazenda Buritis une tradição e inovação para oferecer produtos que encantam os paladares mais exigentes.
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