Zabijačkový kotlíkový guláš - Roman Paulus - Kulinářská Akademie Lidlu

Jedna z prvních specialit, které na každé zabijačce ochutnáte, je poctivý zabijačkový guláš. 🐖 Abyste ho dovedli připravit správně a aby chutnal co možná nejlépe, připravil Roman Paulus přehledný video návod. V něm se dozvíte zejména to, jaké suroviny budete potřebovat a jak je správně očistit i naporcovat. 🫀 Využijete všechny netradiční delikatesy, mezi které patří i vepřová slezina, ledviny, srdce a mozek. 🧠 Ale žádný strach, je to opravdová pochoutka! Ochutnáte?

A nezapomeňte se přihlásit k odběru našeho YouTube kanálu!
https://kuchynelidlu.cz/kulinarska-ak...

Suroviny:
vyškvařené vepřové sádlo
3 cibule
1 vepřové srdce
1 vepřová slezina
2 vepřové ledviny
3 stroužky česneku
1 lžíce celého kmínu
1 vepřový bok bez kosti
sůl
pepř
1 l zabijačkového vývaru z ovaru + na podlévání
0,5 kg vepřových jater
1 vepřový mozek

Sledujte naši nabídku na http://lidl.cz
Přidejte si nás na Facebooku -   / lidlcesko  
Sledujte nás na Instagramu - https:// www.instagram.com/lidlcz/
Navštivte Kuchyni Lidlu na http://kuchynelidlu.cz/
Přihlaste se k odběru newsletteru na https://kuchynelidlu.cz/Home/Subscribe