Netzwerk - auf Fischfang mit Reto Leuch

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Fischer Leuch fischt frische Felchen, 5 kg pro Tag. Wenn diese Schonzeit haben, sind es Egli und Rotzungen.
In den Kantonen TG und SG "netzwerken" 30 - 40 Berufsfischer. Nur wenige können aber davon leben; Direktverkauf und Veredlung halten sie über Wasser.
Auch Reto Leuch kann nicht vom Fischfang leben. In der dritten Generation hat er gelernt, die Tage (und die Kasse) mit Obstanbau zu füllen.
Der Bodensee hat zu wenig Nährstoffe für kleinere Fische, es fehlt die Ausschwemmung wilder Flussmündungen. Der Fischbestand reicht nur noch für 80 Patente rund um den See.

Protagonist: Reto Leuch
www.fischerei-leuch.ch

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