Bazele bucătăriei vegane | Ce alimente cumpăr eu?

Reteta pentru tofu crocant:
   • Rețetă vegană simplă | TOFU crocant  


Reteta cu faina de naut (Engleza):
https://frommybowl.com/vegan-chickpea...


Reteta de blat de placinta cu faina de migdale (Engleza):
https://frommybowl.com/3-ingredient-p...


Carti:
Cum sa nu mori
https://www.emag.ro/cum-sa-nu-mori-mi...


Alimentatia bogata in fibre:
https://www.elefant.ro/alimentatia-bo...


Reteta de supa de "oase" din plante:


1 bucata mare de kombu uscat (mai jos este un link unde il poti cumpara in Romania)
1 cana de morcovi tocati
1 cana de telina apio tocata
1/3 cana de ciuperci shiitake uscate sau 1 lingurita de pudra de ciuperci
1 bucata de ghimbir proaspata de 2,5 cm, feliat
2 linguri de drojdie uscata inactiva
3 linguri de tamari (sos de soia)
1/4 lingurita de turmeric macinat


in slow coocker se pun: kombu, morcovi, telina, ciupercile, ghimbirul, drojdia, tamari, turmericul si 8 cani de apa si se fierb la temperatura mica de cel putin 6 ore. O alta optiune e sa pui aceste ingrediente intr-o oala mare si la fiert la foc mic cel putin doua ore, amestecand din cand in cand.
RETETA ESTE DIN CARTEA: Alimentatia bogata in fibre.


Produse pe baza de caju
https://rawckers.ro


Kombu bio
https://republicabio.ro/products/alge...