Tacos de Canasta | papa, chicharrón y frijol- RECETA CALLEJERA

Los tacos de canasta son una popular preparacion mexicana que consiste en tortillas rellenas de diversos guisados
tradicionalmente de papa,chicharron,frijoles o abobo.
Así que hoy les voy a enseñar a preparar taquitos de canasta, con todo y la canasta mexicana.

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Esquites antojito de las calles de México/ RECETA CON MANITAS DE CERDO
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INGREDIENTES
PARA 270 TACOS
5 K DE TORTILLAS DE NIXTAMAL DEL NUMERO 14
2.5 K DE PAPAS
2 K DE CHICHARRON PRENSADO
1 K DE FRIJOLES COCIDOS
300 G DE CHORIZO
50 G DE MANTECA DE CERDO
2 HOJAS DE AGUACATE
2 K DE CEBOLLAS BLANCAS
200 G DE CHILES GUAJILLO
80 G DE ACHIOTE
2 DIENTES DE AJO
2 CHILES DE ARBOL
1 LITRO DE ACEITE VEGETAL
SAL