Kalastan ja savustan pikkuhaukia – miten ja miksi?

Tässä videossa näytän, mitä ja miten kalastan kaikkein aktiivisimmin! Esittelen myös, kuinka suolistan kalan ja kuinka helppoa on valmistaa maistuvaa savuhaukea sähkösavustimella!

0:00 Mitä, miten ja miksi kalastan?
0:43 Hypätään kanoottiin
2:35 Ensimmäiset saaliit
4:25 Miksi en tavoittele isoja haukia?
6:16 Saalistavoitteena rentoutuminen?
6:57 Hauen käsittely, suolistaminen
8:14 Savustus
8:40 Minkälaista herkkua savuhauki on?
9:33 Mitä hauesta saa käsivarteen?

Tämä video on ensimmäinen yhteistyössäni Itä-Lapin kuntayhtymän PohLu – Pohjoisen luonnonantimien perinteinen käyttö 2024–2026 -hankkeen kanssa. Pitkäaikainen visioni on tartuttaa vastuullisen eränkäynnin kipinää vasta-alkajille, mitä tässä hankkeessa tehdään kunnolla!

Tulemme tässä yhteistyössä tekemään sisältöjä muun muassa vastuulliseen metsästys- ja kalastussaaliin hyödyntämiseen liittyen. Käytän kaikkia kanaviani, joten teemat ovat esillä niin blogissani ja YouTubessani kuin myös Instagramissa, Facebookissa ja TikTokissa.

Oikean kohderyhmän tavoittamiseksi toivon myös, että jaatte näitä videoita rohkeasti eteenpäin!

Tsekatkaahan hankkeen sivut ja kommentoikaa, millaisia aiheita teidän mielestä olisi tärkeintä nostaa esille? 😊🦃🐟🔪🍴

  / mikaelkukkonen  
Https://www.eraltajaelamasta.com/
  / eraltajaelamasta  
  / pohluhanke  
  / perinneruokahanke  

PohLu-hankkeen rahoittajat: Euroopan maaseuturahasto 2023-2027 | ELY-keskus