Скачать или смотреть من شباك علا حلقة 17| ألذ وصفات يمنية تقليدية في بيتك المندي والمعصوب اليمني بطريقة سهلة وسريعة 🍗

طبق مزدوج يجمع بين المندي اليمني العطري بالدجاج والبهارات الأصيلة و المعصوب اليمني الغني بالموز والتمر والقشطة.
وجبة يمنية تقليدية متكاملة، تجمع بين الأرز المتبل والدجاج الطري وحلاوة المعصوب، لتجربة نكهات أصيلة تمزج بين الغداء والفطور! 😋

2:26 المندي اليمني
17:53 المعصوب اليمني

المندي اليمني – Yemeni Mandi
المكونات | Ingredients
المندي اليمني – Yemeni Mandi
دجاجة كاملة – 1 whole chicken

زيت نباتي – Vegetable oil
3 حبات بصل أبيض – 3 white onions
2 لومي – 2 dried limes
ورق غار – Bay leaves
عيدان القرفة – Cinnamon sticks
حب الهال – Cardamom pods
القرنفل – Cloves
ملعقة كبيرة ملح – 1 tbsp salt
فلفل حار – Hot chili
ملعقتين كبار بهار مرق الدجاج – 2 tbsp chicken stock spices

للأرز – Rice
2.5 كوب أرز بسمتي – 2.5 cups basmati rice
مرق سلق الدجاج – Chicken broth
البهارات الصحيحة – Whole spices (cinnamon, cardamom, cloves)
2 ملعقة كبيرة ملح – 2 tbsp salt
ربع كوب ماء – ¼ cup water
¼ ملعقة صغيرة ملون طعام – ¼ tsp food coloring (optional)
نصف ملعقة صغيرة كركم – ½ tsp turmeric
ملعقة صغيرة زعفران – 1 tsp saffron threads
ملعقة كبيرة سمن – 1 tbsp ghee
قطعة فحم للتدخين – Charcoal for smoking
لوز مقلي – Fried almonds


المعصوب اليمني – Yemeni Masoub
4 حبات موز – 4 bananas
4 حبات تمر – 4 dates
رغيفين خبز اسمر – 2 brown bread loaves
ربع كوب سمنه – ¼ cup ghee
علبتين قشطه – 2 boxes clotted cream
نصف كوب جبنة شيدر – ½ cup cheddar cheese
حبة البركة – Nigella seeds (optional)
كورن فليكس للوجه (اختياري) – Cornflakes (optional)
عسل السدر – Sidr honey

#مندي_يمني #المعصوب #المعصوب_اليمني #فطور_يمني #اكل_يمني #وصفات_سهلة #دجاج_مندي #ارز_بسمتي #عسل_سدر #فطور_صحي #يمن_فود #yemenimandi #masoub #yemenifood #arabicfood #traditionalrecipe #homemade #deliciousrecipes #healthybreakfast #sweetbreakfast #morningdelight #banana #dates #clottedcream #ghee #saffron #spicedchicken #rice #brunchideas #homecooking #middleeasternfood #foodie


http://www.roya.tv/
  / royatv  
  / royatv  
   / royatv  


تابعوا رؤيا HD على النايل سات , تردد : 11957 أفقي
تابعوا رؤيا SD على النايل سات , تردد : 12398 عمودي


If you believe your copyright-protected work was posted on our YouTube channel without your authorization you may submit a copyright infringement notification at Youtube2@roya.tv
Please be sure to consider whether fair use fair dealing or a similar exception to copyright applies before you submit.

إذا كان لديك اعتقاد أن العمل المنشور في هذا الفيديو من أعمالك المحمية بحقوق التأليف والنشر وبدون إذن منك، يمكنك تقديم إشعار التعدي على حق المؤلف من خلال إرسال بريد الكتروني على العنوان التالي :
Youtube2@roya.tv
ويرجى النظر في ما إذا كان استخدامنا للعمل المحمي بحقوق التأليف والنشر استخداما عادلا غير مخالفا لحقوق التأليف والنشر قبل تقديم الإشعار.

#مطبخ رؤيا