【長者有『營』食譜 Healthy Recipes for Elderly】#7 韭菜杞子蛋花湯 Chinese Chive, Goji Berry and Egg Drop Soup

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韭菜是春季時令的蔬菜。這款湯水採用韭菜、枸杞子、雞蛋等材料,製作簡單快捷又有營養。

為鼓勵長者「適」飲「適」食,攝取充足營養,衞生署與香港房屋委員會聯合拍攝一輯宣傳短片,推廣一系列四季食譜,菜式選擇豐富,而且健康美味。

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