Скачать или смотреть JEDLODNA | Hokkaido risotto

Talianske rizoto je iné ako to naše, takže sa nezlakni keď bude trochu viac tekuté, mazlavejšie a ryža nebude úplne rozvarená ale bude ju stále trochu medzi zubami cítiť. Aj preto aby takto chutilo používame špeciálne druhy ryže, ktoré majú vyšší obsah škrobu a tento škrob ani pred varením z ryže nepreplachujeme.
Pomocou tohoto receptu pripravíš rissoto ako profík.

Na cca 4 porcie budeš potrebovať:

1 tekvica
8 hrstí ryže
/cca 2 hrste na osobu/
2 litre zeleninového vývaru
olivový olej
polku cibule
maslo
hrsť parmezánu
hrsť hrášku
jednu menšiu tekvicu hokkaido
sol a korenie

Recept nájdeš:
https://www.laskamier.sk/single-post/...

Hudba:
DNA- Malo kto pocuva feat. P. Kotula
https://itun.es/sk/Z-qFeb
DRVIVA MENSINA- Co tu mame dnes

©jedlodna 2016