广西特色美食“烧炙”！取材奇特，香酥美味，闻到香味口水流不停【猫王张小厨】

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#猫王张小厨#ElvisZhangChef#广西美食#烧炙的做法
《广西烧炙》技术要点
1，三分肥，七分瘦的前腿肉搭配为佳
2，肉团还可以做小点，可以减少烹饪时间
3，油温掌握，先中低油温，再中油温，再在中低油温，再中高油温复炸。
4，酱料馅料仅供参考，可以根据自己口味做适当的增减！
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民以食为天，吃货似神仙！
地道的广西人！分享特色广西广东美食！
努力做一个合格的吃播！
如果说初级吃货每天思考这三个问题：
早上吃什么？
中午吃什么？
晚上吃什么？
那广西人就是顶配版
不限时间地点的在思考：
吃点啥？啥好吃？吃啥好？
如果你恰好也不知道吃什么，就跟我走吧！
教你成为一名合格的吃货！来吧！
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