Скачать или смотреть 돼지갈비 앞으로 이렇게 드세요.

안녕하세요 하루세끼에요🧡
돼지갈비를 500g 2인분 기준으로 만들어봤는데 너무 간단하고 맛있어요
여러분도 한 번 드셔보세요:)
하루냠 쇼핑몰에서 한돈 돼지갈비 한정 판매하고 있어요
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🏷 요리재료
돼지갈비 500g, 대파 1대, 양파 1개, 소금 1꼬집, 식초 1T
[소스]
진간장 3T, 참치액 3T, 설탕 3T, 고춧가루 2T, 케첩 1T, 다진 마늘 2T
후추 1/2T, 물 300ml, 참깨

🏷 만드는 법
1. 예열된 후라이팬 위에 갈비를 올리고 소금 한 꼬집을 뿌려준다.
2. 돼지고기 기름이 나올 때까지 중불로 3분 정도 굽는다.
2. 고기가 구워지면 고기를 뒤집어 준 뒤 설탕 3T를 넣고 볶아준다.
3. 고기의 겉면에 설탕이 코팅되면 식초 1T를 넣는다.
4. 고기를 한쪽으로 몰고, 진간장 3T, 참치액 3T를 넣고 끓인 뒤 섞는다.
5. 고춧가루 3T를 넣어 섞는다.
6. 썰어둔 파, 양파, 다진 마늘 2T, 케첩 2T를 넣고 강불로 3분 볶는다.
7. 물 300ml, 후추 1/2T를 넣고 물이 끓으면 뚜껑을 덮어 약불로 30분 조린다.
*고기 잡내가 날 경우, 10분간 뚜껑을 열고 조려주세요.
8. 뚜껑을 열고 중불로 5분 조린 뒤 참깨를 뿌려 완성해준다.
*양념이 걸쭉해지면 불을 꺼주세요!

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