Скачать или смотреть 🍲Puchero Andaluz RECETA auténtica y original de la ABUELA🥄 Puchero andaluz sin olla EXPRÉS

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¡HOLA PRIMORES! La receta de hoy es muy conocida y tradicional en toda España. En cada comunidad, ciudad o pueblo se guisa de manera distinta...incluso en mi casa va dependiendo de los ingredientes que tenga. Se suele hacer en verano porque es algo más ligero al llevar más verduras y hortalizas. Por lo general se suele comer en el almuerzo acompañado de una cebolleta cruda, un pepinillo o una guindilla verde fresca. Primero se come el plato de puchero en sí y después se hace un pringado con trozos de carne de cerdo, pollo y un poco de tocino...se aplasta con pan y se come tal cual. En mi caso la carne la suelo dejar para hacer croquetas de puchero...que están de vicio.
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❤️❤️❤️INGREDIENTES❤️❤️❤️
🔥UNTROZO DE COSTILLA DE CERDO.
🔥UN TROZO DE MAGRO DE CERDO.
🔥UN TROZO DE PANCETA FRESCA.
🔥UN TROZO DE TOCINO O PANCETA SALADA.
🔥UN MUSLO DE POLLO.
🔥UN HUESO AÑEJO.
🔥500g GARBANZOS EN REMOJO.
🔥2 ZANAHORIAS.
🔥UN PUÑADO DE JUDÍAS VERDES.
🔥UNA PATATA ROJA.
🔥UN PIMIENTO VERDE.
🔥UN TOMATE.
🔥UN PUÑADO DE FIDEOS GRUESOS.
🔥SAL.
🔥AGUA.

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