にんにく料理【にんにくの酢漬け】（2019.7.10）～にんにくのよしだ家

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青森県三戸町でにんにく栽培をしているにんにくのよしだ家です。
久々ですが、にんにく料理のご紹介をいたします。
今回は、にんにくの酢漬けのご紹介です。
ひとつ補足と言いますか、動画の中で誤りがありまして、動画では玉の状態のにんにくを水に浸けてますが、そのようにするとバラしにくくなってしまうそうです。玉の状態をバラしてから水に浸けるようにした方がいいです。（社長談）ごめんなさい。

今回はかなり長めの動画になりましたが、ご覧いただければと思います。


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