照り焼きチキンのタルタルソースがけの作り方☆柔らかジューシーなお肉と濃厚なタルタルソースでご飯が進む！簡単おかずレシピ♪-How to make Teriyaki Chicken 【料理研究家ゆかり】

こんにちは。料理研究家のゆかりです。
今回は、照り焼きチキンのタルタルソースがけを作りました☆お肉は柔らかジューシー♪肉汁が溢れ出す美味しさです。濃厚なタルタルソースと照り焼きソースの相性抜群！ご飯が進む簡単おかずレシピです。とても美味しいので、ぜひ作ってみてください♪

Hello. This is Yukari, a culinary researcher.
This time, I made teriyaki chicken with tartar sauce ☆ The meat is soft and juicy ♪ It's so delicious that the meat juices overflow. A perfect combination of rich tartar sauce and teriyaki sauce! This is a simple side dish recipe that goes well with rice. It's very delicious, so please try making it ♪

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【材料】
■照り焼きチキン
・鶏もも肉 1枚
・片栗粉 大さじ3
・塩胡椒 適量
・砂糖 小さじ1/3,大さじ1
・水 大さじ1
・醤油 大さじ1.5
・みりん 大さじ1
・料理酒 大さじ1
・サラダ油 適量

■タルタルソース
・卵 1個
・玉ねぎ 1/4個
・マヨネーズ 大さじ2
・砂糖 小さじ1/2
・酢 小さじ1
・塩胡椒 適量

【ingredients】
・1 Chicken thigh
・3 tbsp Potato starch
・Salt and pepper
・1/3 tsp, 1 tbsp Sugar
・1 tbsp Water
・1.5 tbsp Soy sauce
・1 tbsp Mirin
・1 tbsp Cooking sake
・Vegetable oil

・1 Egg
・1/4 Onion
・2 tbsp Mayonnaise
・1/2 tsp Sugar
・1 tsp Vinegar
・Salt and pepper

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