CEIA DE NATAL BEM EXPLICADINHA

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* Meus amores, aqui eu só coloco os ingredientes, o passo a passo está no vídeo bem explicadinho.

INGREDIENTES - FRANGO DE NATAL

- 3,500kg de Frango
* Molho de tempero:
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- Tomilho seco (a gosto)
- Suco de 2 limões
- Pimenta calabresa (a gosto)
- 3 dentes de alho
- Cominho (a gosto)
- Açafrão da terra (a gosto)
- Sal (a gosto)
* Dentro do frango:
- 1 cebola
- Alho
- Alecrim fresco (a gosto)
*Misturinha do frango:
- 2 colheres (sopa) de molho shoyu
- 1 colher (sopa) de mel

INGREDIENTES - PUDIM DE NOZES

- 3 colheres (sopa) de açúcar
- Menos de meia xícara de água
- 200g (gramas) de nozes
- 6 ovos
- 2 caixinhas de leite condensado (395g)
- 2 caixinhas de leite de vaca (a mesma caixinha do leite condensado)
- 1 colher (sopa) de amido de milho
- Baunilha (a gosto)
- Nozes para decorar

INGREDIENTES - SALADA DE BATATA

- Mini batatinhas
- Chimichurri (a gosto)
- Orégano (a gosto)
- Pimenta-do-reino (a gosto)
- Sal (a gosto)
- 1 cabeça de alho
- Azeite (a gosto)
- Raminhos de alecrim fresco (a gosto)

INGREDIENTES - FAROFA

- 400g (gramas) de bacon
- 2 dentes de alho
- 1 cebola
- Damasco (a gosto)
- Castanha de caju sem sal
- Pimenta-do-reino (a gosto)
- Sal (a gosto)
- Salsinha (a gosto)
- 2 1/2 de xícara de farinha de mandioca
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- Castanha de caju (a gosto)

INGREDIENTES - ARROZ

- 1 colher (sopa) de manteiga
- 3 dentes de alho
- Meia cebola
- 2 xícaras de arroz
- Sal (a gosto)
- Água quente até cobrir
- Ervilha (a gosto)
- Uva passa (a gosto)
- Damasco (a gosto)

- MINHA XÍCARA É DE 240ML

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