메스틴으로 이탈리아 풍미에 도전..햇반토마토리조또 만들기 [메스틴 차박 요리]

안녕하세요, 고차박 메스틴 3분요리입니다!
이번 영상에서는 햇반으로 만드는 토마토 리조또 레시피를 소개하겠습니다.


[재료] *계량 : 밥스푼, 종이컵 기준 /1~2인분
햇반, 토마토 소스, 양파, 양송이버섯, 올리브유, 다진 마늘, 버터, 피자치즈, 다시다, 소금, 후추, 베이컨 또는 비엔나 소세지, 파슬리 가루


[레시피]
1. 양파, 양송이, 비엔나 소세지를 썰어주세요
2. 메스틴에 올리브유를 두르고 다진 마늘을 넣어 불을 켠 후에 볶아주세요.
3. 다음으로 양파를 넣어서 계속 볶다가 준비한 소시지와 양송이를 넣어서 볶아주세요. 이때 소금으로 간밑간을 해주시고 후추도 넣어줍니다
4. 토마토 소스 1컵과 물 1/2컵을 부어서 잘 끓여주세요. 재료가 거의 익어가면 다시다를 넣어주세요
5. 햇반을 넣어서 밥을 잘 풀어주세요. 버터를 조금 넣어서 섞어주세요. 훨씬 맛이 좋아질 거에요.
6. 마지막으로 피자 치즈 약 100g을 밥 위에 골고루 뿌려주세요. 뚜껑을 덮은 후에 약불에서 약 10분간 가열해주어 치즈를 녹여줍니다.
7. 먹기 전 파슬리가루를 뿌려주시면 완성입니다!


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한샘 지원으로 제작했습니다.
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