La cuisine syrienne | Je t'emmène manger | Épisode 13

Je t'emmène manger avec Georges Baghdi Sar, le CHEF SYRIEN QUI CARTONNE À BRUXELLES ! 🇸🇾

Depuis plusieurs années, Georges multiple les concepts à succès: My Tannour, C'Chicounou, Mine Madeh … 🌯

Un chef passionné qui au travers de ses différents établissements, nous a fait découvrir la cuisine traditionnelle syrienne. 🍽️

Tout est fait maison. Le pain, élément central de sa cuisine est notamment cuit dans un four traditionnel, le Tannour.

On voyage, on se régale et on en redemande ! 😜

Son rêve: Construire une maison arabe avec cour intérieure et devenir le 1er restaurant étoilé syrien. ⭐

My Tannour: Ixelles (Flagey), Saint-Gilles (Barrière) et Bruxelles (Wolf)
Mine Madeh: Etterbeek (Jourdan)
C Chicounou by Georges: Ixelles (Flagey)

#Chef #CuisineSyrienne #Bruxelles