Как готовить сушеные грибы?

Описание к видео Как готовить сушеные грибы?

Всем привет!
В этом видео я покажу как подготовить сушеные грибы для дальнейшего использования.

•При необходимости промыть грибы в холодной воде.
•Залить кипятком и дать постоять минут 10. Воду слить.
•Варить грибы в подсоленной воде 15 минут. Можно варить дольше.

Далее грибы порезать (а можно и так оставить) и использовать в жареном виде, в супах, соусах или в качестве начинки для пирогов.
Из 20 г сухих грибов получилось 98 г вареных.

Комментарии

Информация по комментариям в разработке

Похожие видео