Скоблянка | Жареная картошка в казане с мясом и грибами.

Скоблянка | Жареная картошка в казане с мясом и грибами.
Блюдо старинной русской кухни. Невероятно вкусное и аппетитное!

Рецепт
Мясо двух видов (свинина) (говядина)
Подморозить и нарезать пластами
Картофель нарезаем соломкой
Грибы на четыре части
Лук полукольцами

Обжариваем лук и добавляем в него: грибы, сметану, горчицу и янтарный сырок.
Туда же добавляем ранее обжаренную картошку и мясо.
Всё перемешиваем через 5 минут подаём к столу.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Ингредиенты
Мясо 1.5 кг говядина и 1 кг свинина
Картошка-3 кг.
Лук- 1 кг.
Грибы-1 кг.
Сметана 400 грамм
Горчица столовая ложка
Сыр янтарный
Соль
Перец
Зелень
Наш Инстаграм: https://instagram.com/kazan.kavkaz?ut...

#скоблянка #жаренаякартошка #Классическаярусскаяскоблянка #Русскаяскоблянка