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5분만에 뚝딱 만드는 대박집 오이냉국

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Описание к видео 5분만에 뚝딱 만드는 대박집 오이냉국

#오이냉국

재료 : 오이2개, 청양고추1개, 홍고추1개, 양파반개

양념 : 생수1리터, 다시마큰거 1장, 국간장1T, 멸치액젓1T, 다진마늘0.5T, 설탕2T, 현미식초5T, 매실액2T, 소금0.5T

1. 생수 1리터에 다시마 1장을 넣고 10분간 우려주세요

2. 오이 양쪽 2cm 잘라주고 칼로 가시있는 부분을 긁어내주세요

3. 오이를 3등분 해서 채칼에 밀어주세요

4. 양파와 청홍고추는 씨를 제거한 후에 송송,어슷,얇게 썰어주세요

5. 다시마 우려낸 물에 오이, 양파, 청홍고추, 국간장1T, 멸치액젓1T, 다진마늘0.5T, 설탕2T, 현미식초5T, 매실액2T, 소금0.5T 넣고 간을 맞춰주세요

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/ @dragonrain

1컵 = 180ml 기준이에요.
1T = 성인숟가락 하나에요.

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