Скачать или смотреть オーブン不使用！オレオチーズケーキの作り方/冷やすだけ簡単/難しい作業なし/おうちカフェ/お菓子作り/Oreo cheesecake

皆様こんにちは、OTSUKIです。

今回はオーブンを使いません！
クリームチーズと生クリームとグラニュー糖とオレオの4つの材料で作ります👩‍🍳
※ゼラチンいれなくても大丈夫👌
※土台なくても大丈夫👌

ザクザク食感がたまらないどうぞご賞味あれ🤤


《材料》15cm型
土台
オレオ 80g
溶かしバター 40g

チーズケーキ
クリームチーズ 200g
生クリーム200ml
グラニュー糖 50g
ゼラチン 5g
水 20ml
オレオ 8枚分

飾り
チョコソース、ミント、オレオ

《material》
foundation
Oreo 80g
Melted butter 40g

Cheesecake
Creamcheese 200g
Fresh cream 200ml
Granulated sugar 50g
Gelatin 5g
Water 20g
Oreo 8pieces

Decoration

chocolate sauce,Oreo, mint


《作り方》
型にシートを敷く、クリームチーズは常温に出しておく
土台
1.オレオクッキーとクリームをわけて細かくつぶす

2.溶かしバターを加えて全体にもみこむ

3.型に手で生地を敷き詰めてコップの底を使って更に押し込む

冷やしておく

ケーキ作り
1.ゼラチンと水をふやかしておく

2.クリームチーズを柔らかくしてグラニュー糖を加える

3.ゼラチンを600W30秒温めてクリームチーズのボウルに加えよく混ぜる

4.生クリームを6.7分立てに泡立て加える

5.土台で残ったオレオクリームと一緒にオレオを好きな大きさになるまで砕く、オレオを加える

6.型に流し込み3時間冷やす

7.型の全体を温めて型を外す

お好みのサイズに切り分けてデコレーションして完成


《recipe》
Place a sheet in the mold and leave the cream cheese at room temperature.

Foundation
1. Separate the Oreo cookies and cream and mash them finely.
2. Add melted butter and rub it all over.
3. Spread the dough into the mold by hand and press it further using the bottom of the cup.
keep it cool

Cake making
1. Soak gelatin and water.
2. Soften cream cheese and add granulated sugar
3. Heat at 600W for 30 seconds, add to the cream cheese bowl and mix well.
4. Whisk and add fresh cream for 6.7 minutes.
5. Crush the Oreos with the remaining Oreo cream until they are the size you want.
6. Pour into mold and cool for 3 hours.
7. Warm the entire mold and remove the mold.

Cut into desired sizes, decorate and complete.