Скачать или смотреть 파스타 라구 소스 쉽게 만들어도 너무 맛있다구

제가 사용한 제품 정보는 영상 왼쪽 아래 '제품'을 누르시면 됩니다❤

정남이cook 레시피📒

[라구 파스타]

✅재료
우삼겹 200g
양파 110g, 1/2개
마늘 25g, 중간 사이즈 5알
링귀니 100g
토마토 퓨레 180ml, 한 컵
흰우유 90ml, 반 컵
파마산 블랜드 4g
드라이 바질, 크러쉬드 레드페퍼 한꼬집
소금
후추
올리브 오일

실파, 그라나 파다노 치즈

*소스 약 2인분 나옵니다

✅순서
-양파는 결대로 삼등분으로 잘라 결 반대 방향으로 잘게 채 썰어준다
-마늘은 으깨서 다져준다
-예열된 팬에 오일을 살짝만 둘러주고 우삼겹, 소금 한꼬집을 넣고 볶아준다
-볶는 도중 가위로 우삼겹을 잘게 잘라준다
-기름이 많이 나오고 고기가 노릇, 바삭한 느낌이 돌면 양파, 마늘, 후추, 소금 한꼬집을 넣고 볶아준다
-채소의 숨이 많이 죽었으면 토마토 퓨레, 우유, 바질, 레드페퍼, 소금 한꼬집을 넣고 잘 섞어준 뒤 뚜껑을 비스듬히 덮고 약불에서 되직해질 때 까지 뭉근하게 끓여준다
(중간 중간 바닥을 긁어가며 저어준다)
-파스타는 기호에 맞게 삶아주고 팬에 오일을 살짝만 둘러 가볍게 볶아준다
-소스의 농도가 나왔으면 파마산 블랜드 그리고 소금으로 마무리 간을 해준다
-접시에 파스타, 소스를 순서로 담고 잘게썬 실파와 치즈를 뿌려주면 완성


라구 소스를
누구나 쉽고 간단하게 만들 수 있게
레시피를 만들어 왔어요

정말 쉽죠?

그런데 맛은 기대 이상이었습니다,
간만에 정말 맛있게 먹었네요!

여러분들도 꼭 드셔 보셨으면 좋겠어요😊

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감사합니다❤

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