Cómo hacer churros caseros (sin churrera), ¡receta fácil!

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Descubre cómo hacer churros caseros con esta receta fácil y ¡sin churrera!
Los churros son una de las preparaciones más típicas de la gastronomía española, especialmente durante los meses de otoño e invierno, cuando es habitual comerlos en el desayuno o la merienda acompañados de chocolate caliente o café con leche.
En Argentina y otros países de Sudamérica se acostumbra comerlos en la playa, en la temporada de verano, y también para las fechas patrias.
Actualmente es fácil encontrar churrerías que venden churros o comprarlos hechos en las panaderías. Sin embargo, te animamos a preparar tus propios churros caseros, ¡es muy fácil y rápido!

Tiempo de preparación: 30 minutos
Tiempo total: 40 minutos
calorías por churro: 119 calorías

Ingredientes (para 1 docena de churros)
120 g Harina 000 para pan
360 ml agua
1 pizca de sal
30 g manteca o mantequilla
aceite de girasol (para freír)

ATENCIÓN: Al hacer churros caseros, podría ocurrir que explotaran al freírlos o que el aceite saltara de forma peligrosa, llegando a ocasionar quemaduras. Esto ocurre principalmente porque hay aire en la masa. Por eso es muy importante que no queden huecos ni grumos en el interior de la masa. Para evitarlo, presiona bien la masa dentro de la manga pastelera hasta que quede compacta.

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