Скачать или смотреть La tecnica del sovescio - Fondazione Agrion

Il sovescio consiste nella semina di determinate specie erbacee aventi lo scopo di migliorare la fertilità e la biodiversità del suolo attraverso l'apporto di sostanza organica.
I miscugli di specie erbacee, devono essere variegati al fine di aumentare la biodiversità del suolo: geaminacee (loietto, avena ecc) leguminose (trifoglio, favino ecc), crocifere (senape ecc) ed eventualmente altre. Sta infatti, proprio nella scelta delle specie erbacee e della corretta gestione del sovescio che dipende la riuscita di tale pratica.

Il 15 ottobre 2025, si è svolto l'incontro tecnico, presso l’Azienda Agricola “Terre di Frutta” di Cavour. Al centro della giornata: dimostrazioni in campo per osservare da vicino le attrezzature impiegate e le diverse fasi operative.

Attività realizzata nell'ambito del progetto "GREENCoriOrtoFrut" finanziato con fondi FEASR - CSR 2023/2027 della Regione Piemonte - Intervento SRH05 - Azioni dimostrative per il settore agricolo - Bando 1/2023