Cuando pastar es sostenible

Video infográfico divulgativo para entender el verdadero impacto de la ganadería extensiva en el medio ambiente. Desglosamos la información en 5 grandes bloques: (i) Biodiversidad, (ii) Carbono en el suelo y albedo, (iii) competencia por el uso de la tierra, (iv) competencia por el uso del agua y (v) emisiones de gases de efecto invernadero (GEI). Para cada bloque damos una serie de explicaciones argumentadas y basadas en datos científicos. Las citas (origen de los datos científicos) se muestran al final del video para cada bloque. En las diferentes secciones se desmontan una serie de mitos que se han venido vertiendo sobre la ganadería extensiva en los ultimos años. El objetivo del video no es tan sólo desmontar estos mitos acerca del impacto medioambiental de la ganadería extensiva, sino también ser una herramienta útil para fomentar el debate en este ámbito.