PASTA CON GORNGONZOLA, LATTE E SALSICCIA - Ricetta svuotafrigo per un primo piatto cremoso e facile!

PASTA CON GORNGONZOLA, LATTE E SALSICCIA - Ricetta svuotafrigo per un primo piatto cremoso e facile!

Ingredienti:
400 gr di ruote
200 gr di salsiccia
Cipolla
Olio extravergine d’oliva
150 gr di gorgonzola
80 gr di latte
Sale

Procedimento
In una casseruola versate un filo di olio e soffriggete la cipolla tritata per qualche minuto; ora aggiungete la salsiccia e cuocetela per circa 15 minuti sgranandola con il cucchiaio.
Quando sarà cotta prelevate la salsiccia e nella stessa casseruola versate il gorgonzola, il latte e fatelo sciogliere a fuoco basso.
Ora aggiungete la salsiccia precedentemente cotta, amalgamate e fate insaporire a fuoco basso per circa 5 minuti.
Cuocete la pasta in abbondante acqua salata bollente.
Scolate la pasta, versatela nel condimento, amalgamate e servite.

Buon appetito!