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Ein fantastischer Kuchen, den man immer wieder zubereiten muss!| Cookrate - Deutschland

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Ein fantastischer Kuchen, den man immer wieder zubereiten muss!| Cookrate - Deutschland

Zutaten:
für den Kuchen-Biskuit:
Eier - 3 Stück
Zucker - 350 g
Milch - 450 ml
Mehl - 400 g
Kakao - 90 g
Salz - ¼ Teelöffel
Backsoda - 2 Teelöffel
Essig - 2 Teelöffel

für die Creme:
Milch - 550 ml
Mehl - 4 Esslöffel
Kakao - 40 g
Eier - 1 Stück
gekochte Kondensmilch - 370 g
Vanillezucker - ⅓ Teelöffel

zur Dekoration:
Kirschmarmelade - 400 g
geriebene dunkle Schokolade - 80 g

Im Ofen bei 180 ° C backen für 10 min
Backblech Maße 30 cm x 32 cm
Die Creme 1 h bei Raumtemperatur abkühlen lassen
Im Kühlschrank lagern 1 h

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