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🌶️ Rajasthani Hari Mirch Ka Kutta | Traditional Spicy Mirch Recipe | #rajasthanirecipe #viralshorts

राजस्थान का मशहूर हरी मिर्च का कुट्टा अब घर पर बनाइए — झटपट बनने वाली ये डिश रोटी, पराठे या दाल-चावल के साथ कमाल लगती है! 😋
थोड़ी सी तीखी, थोड़ी सी खट्टी, और पूरे देसी स्वाद से भरपूर 🌶️

✨ सामग्री (Ingredients):

250 ग्राम हरी मिर्च (कम तीखी)

1 पूरी लहसुन की गांठ

3 चम्मच सौंफ

1 चम्मच राय (सरसों)

1 चम्मच हल्दी पाउडर

1 चम्मच धनिया पाउडर

1 चम्मच अमचूर पाउडर

स्वादानुसार नमक

2 बड़े चम्मच तेल

🪔 बनाने की विधि (Step by Step Recipe):
1️⃣ सौंफ और राय को कुंडी में डालकर दरदरा कूट लें।
2️⃣ लहसुन, हल्दी और धनिया पाउडर को मिलाकर पेस्ट बना लें।
3️⃣ हरी मिर्च को छोटे टुकड़ों में काटें और कुंडी में हल्का कूट लें।
4️⃣ पैन में तेल गरम करें — उसमें राय और सौंफ डालकर तड़का लगाएँ।
5️⃣ लहसुन-मसाला पेस्ट डालें और 2 मिनट तक भूनें।
6️⃣ अब हरी मिर्च डालें, अमचूर और नमक डालें, और 1-2 मिनट तक चलाएँ।
7️⃣ तैयार है राजस्थान का फेमस “Hari Mirch Ka Kutta”, जो स्वाद में एकदम धमाकेदार है 🔥

🥵 इसे रोटी, पराठे या पूड़ी के साथ खाइए — स्वाद भूल नहीं पाएँगे!

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Hari Mirch ka Kutta 😋 Rajasthan ki famous spicy recipe — thoda chatpata, thoda teekha aur full taste wali!
Ghar par ek baar bana liya to baar-baar yaad aayega 😍
Main ne banaya hai simple tariqe se bina jyada mehnat ke — aap bhi try karo aur comment mein batana kaisa laga 🌶️

🎥 Recipe by: Spice&Sparks
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(Title mein “Rajasthan” aur “Viral Recipe”