Ягодная начинка для торта ӏ Конфи для торта

Привет, друзья! Сегодня приготовим ягодную начинку для торта. По другому такую начинку называют конфи. Такая ягодная прослойка получается очень вкусной, стабильной, она точно не вытечет из вашего торта! А ещё она отлично смотрится в разрезе!

ГДЕ МЕНЯ НАЙТИ ЕСЛИ YouTube заблокируют?

Телеграм канал https://t.me/obukhova_tatyana
ВКонтакте https://vk.com/obukhova_tatyana

⠀ Мои любимые кондитерские магазины где можно приобрести всё необходимое для приготовления десертов ⬇️⬇️⬇️
__________________________________________________
ТОРТОМАСТЕР https://tortomaster.ru/
по промокоду obukhova скидка 5% на любой заказ!

BAKER STORE https://bakerstore.ru/
по промокоду obukhova скидка 5% на весь ассортимент, суммируется с другими акциями и скидками!
__________________________________________________

Форма силиконовая Диски 14 см https://tortomaster.ru/catalog/siliko...

ИНГРЕДИЕНТЫ:
-350г ягодного пюре (у меня пюре малины)
-60 - 100г сахара
-10г кукурузного крахмала
-8г желатина (dr. Oetker)
-50г воды

Instagram   / tatyana.obukhova  
Готовьте вместе со мной и отмечайте меня на своих фото в Instagram @tatyana.obukhova

#начинкадляторта #конфи